Malzemeler
Evde olanları işaretle, eksikleri görürsün.
Yerine ne koyarım?
Evde bulunmayan malzemeyi benzer bir alternatifle değiştirebilirsin; özellikle alerjenleri kontrol et.
Yapılışı
1
Mercimek veya diğer bakliyatı tamamen yumuşayana kadar haşla.
2
İnce bulguru sıcak karışıma ekle, kapağı kapatıp 10-15 dakika şişmesini bekle.
3
Soğan, salça ve yeşillikleri ekleyip karıştır; ele alınabilecek sıcaklığa gelince şekillendir.
4
Limon ve yeşillikle servis et.
Neden böyle?Pişirme süresi kullanılan ürünlerin büyüklüğüne ve ocağa göre değişebilir; güvenli pişme düzeyini kontrol et.