Malzemeler
Evde olanları işaretle, eksikleri görürsün.
Yerine ne koyarım?
Evde bulunmayan malzemeyi benzer bir alternatifle değiştirebilirsin; özellikle alerjenleri kontrol et.
Yapılışı
1
Fırını 190°C ısıt; balığı soğuk zinciri bozulmadan hazırla.
2
Balığı limon, zeytinyağı ve baharatla harmanla, sebzeleri yanına diz.
3
Kalınlığına göre 15-25 dakika pişir; balığın içi opaklaşmalı ve kolay ayrılmalı (yaklaşık 63°C).
4
Bekletmeden servis et.
Neden böyle?Pişirme süresi kullanılan ürünlerin büyüklüğüne ve ocağa göre değişebilir; güvenli pişme düzeyini kontrol et.