Malzemeler
Evde olanları işaretle, eksikleri görürsün.
Yerine ne koyarım?
Evde bulunmayan malzemeyi benzer bir alternatifle değiştirebilirsin; özellikle alerjenleri kontrol et.
Yapılışı
1
Sebzeleri yıka, içlerini dikkatlice çıkar; pirinci yıka.
2
Pirinci, ince doğranmış soğanı, domatesi ve baharatı karıştırıp iç harcı hazırla.
3
Sebzeleri çok sıkıştırmadan doldur, tencereye diz ve yarısına kadar sıcak su ekle.
4
Kısık ateşte pirinç ve sebzeler tamamen pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişir.
Neden böyle?Pişirme süresi kullanılan ürünlerin büyüklüğüne ve ocağa göre değişebilir; güvenli pişme düzeyini kontrol et.