Malzemeler
Evde olanları işaretle, eksikleri görürsün.
Yerine ne koyarım?
Evde bulunmayan malzemeyi benzer bir alternatifle değiştirebilirsin; özellikle alerjenleri kontrol et.
Yapılışı
1
Pirinci yıkamadan ayır; soğan ve sebzeleri küçük doğra.
2
Soğanı az yağda yumuşatıp pirinci ekle ve 1-2 dakika çevir.
3
Sıcak suyu veya sebze suyunu azar azar ekleyerek sık sık karıştır; yaklaşık 18-22 dakika pişir.
4
Kıvam kremsi olunca peynir ve baharatı ekleyip hemen servis et.
Neden böyle?Pişirme süresi kullanılan ürünlerin büyüklüğüne ve ocağa göre değişebilir; güvenli pişme düzeyini kontrol et.